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KAISERGARTEN KARLSRUHE
Vorspeisen
Salate
Empfehlungskarte
Schnitzel
Hauptgerichte
Vegetarische Gerichte
Beilagen & Saucen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Gambas al Olio (10 Stück)
Garnelenschwänze in Olivenöl, Knoblauch und Chili
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillte Peperoni
mit Knoblauch verfeinert
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Salat Kaisergarten
Blattsalat mit in Süß-Sauer-Sauce gebratenen Putenbruststreifen und Joghurt-Kräuter-Dressing.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frischer Feldsalat (vegetarisch)
Frischer Feldsalat (vegetarisch) mit karamellisierten Walnüssen und gebackenem Ziegenkäse, verfeinert mit Honig und Kartoffel-Dressing.
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Badischer Wurstsalat mit Brot
Wurstsalat nach Badischer Art mit feiner Lyoner und Zwiebeln, dazu frisches Brot.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Straßburger Wurstsalat mit Brot
Wurstsalat nach Straßburger Art mit Käse und feiner Lyoner, dazu frisches Brot.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Straßburger Wurstsalat mit Bratkartoffeln
Wurstsalat nach Straßburger Art mit Käse und feiner Lyoner, dazu goldbraune Bratkartoffeln.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Badischer Wurstsalat mit Bratkartoffeln
Wurstsalat nach Badischer Art mit feiner Lyoner und Zwiebeln, dazu goldbraune Bratkartoffeln.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischte Salatplatte
Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse, verfeinert mit Honig und Joghurt-Kräuter-Dressing, dazu Preiselbeerquark.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Großer gemischter Salat
Ein großer, gemischter Salat mit Spargel und Sesam, serviert mit einem Joghurt-Dressing.
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat (klein)
Ein kleiner, gemischter Salat mit Tomate, Gurke und Paprika.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Empfehlungskarte
Handgemachte Serviettenknödel
an Pfiffelingsragout und Salat
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Kürbismaultaschen
an Kürbissauce, dazu Kartoffel- sowie Blattsalate
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pappardelle in Kürbis-Feigen-Ragout
dazu Parmesan
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tortellini mit Steinpilzfüllung
mit Trüffelsahnesauce, Parmesan und Salatbukett
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrilltes Putensteak
mit Kürbissauce, dazu Nudeln
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pappardelle trifft Lachs
Breite Bandnudeln in Sahnesauce, verfeinert mit Tomaten,Lauchzwiebeln und geräuchertem Lachs
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Berner Schnitzel
mit Jägersauce und Käse überbacken, dazu Pommes
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zürcher Geschnetzeltes
vom Kalb mit frischen Champignons und Zwiebeln in einer Rahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle
28,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzel
Alle Schnitzelgerichte werden frisch paniert und mit Pommes frites serviert.
Schnitzel Wiener Art
dazu Pommes frites
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Förster Schnitzel
mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes frites
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Zitrone und Preiselbeeren, dazu Pommes frites
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cordon Bleu
mit einer Fleischsorte nach Wahl, Schinken und einer Käsefüllung, dazu Pommes frites
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flammkrustenschnitzel
Schweineschnitzel paniert, überbacken mit Schmand, Speck, und Zwiebeln, dazu Pommes frites
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Balkan Schnitzel
mit rauchig würziger Sauce und dreierlei Paprika, Zwiebeln und Speck, dazu Pommes frites
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Hausgemachtes Hacksteak
mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuvecreis, Pommes, Zwiebeln und Ajvar
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lendchen a la Chef
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und einen Beilagensalat
28,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Handgemachte Fleischmaultaschen
mit geröstetem Speck und Schmorzwiebeln, dazu Kartoffel- und Blattsalat
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ofenfrischer Lammkeulenbraten
an Bratensauce, dazu Gemüse und Bratkartoffeln
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Badische Käsespätzle
mit gerösteten Zwiebeln und knackigem Beilagensalat
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte vegetarische Maultaschen
mit Schmorzwiebeln in Tomatensauce, dazu Karoffel-, und Blattsalate
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schafskäse in Alufolie
mit Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl, dazu ein kleiner Salat
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen & Saucen
Senf
Eine Portion Senf.
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kartoffelsalat
Klassischer Kartoffelsalat.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kroketten
Knusprige Kartoffelkroketten.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djuvec-Reis
Tomatisierter Gemüsereis.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes Frites
Goldbraun frittierte Pommes frites.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spätzle
Hausgemachte Spätzle.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bratensauce
Eine kräftige Bratensauce.
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Balkansauce
Eine rauchig-würzige Paprikasauce mit Zwiebeln und Speck.
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jägersauce
Rahmsauce mit frischen Champignons.
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mayonnaise
Eine Portion Mayonnaise.
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ketchup
Eine Portion Ketchup.
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und frischen Früchten
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Pepsi Zero 1,0l (MEHRWEG)
4,50 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (19,5 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l
Mirinda 1,0l (MEHRWEG)
4,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l
7UP 1,0l (MEHRWEG)
4,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l
Schwipp Schwapp 1,0l (MEHRWEG)
4,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,3 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l
Pepsi 1,0l (MEHRWEG)
4,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,5 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l
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